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Message |
fanfan
Membre active
Inscrit le: 14 Déc 2006
Messages: 276
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 Posté le: Mer 10 Jan 2007 2:42 pm Sujet du message: à venir |
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j'en ai trouvé une sur un canard que j'essaie chez moi avant
il faut avoir un wok et qq produits asiatiques c indonésien !!
 miam |
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excalibur
Membre active
Inscrit le: 16 Avr 2006
Messages: 421
Localisation: toulouse
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| Posté le: Jeu 11 Jan 2007 7:15 pm Sujet du message: |
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alors tu passes le canard au lavomatic d'abord et apres il est pret à etre cuisiné, tout deplumé!  |
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fanfan
Membre active
Inscrit le: 14 Déc 2006
Messages: 276
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| Posté le: Jeu 11 Jan 2007 8:52 pm Sujet du message: |
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| excalibur a écrit: | | alors tu passes le canard au lavomatic d'abord et apres il est pret à etre cuisiné, tout deplumé! |
et meme je le mets dans le sechoir pour le faire rotir .......
mais mefiez vous que je ne fasse de meme avec les clientes  |
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mcm
Membre active
Inscrit le: 31 Mar 2006
Messages: 427
Localisation: Toulouse
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| Posté le: Ven 12 Jan 2007 10:32 am Sujet du message: |
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Il y a une recette californienne tout a fait officielle, où on passe le saumon entier au lave-vaisselle. Ca évite d'avoir à le disséquer au préalable pour qu'il tienne dans un pot énorme. Et il parait que c'est bon, la température et l'humidité/vapeur le cuisant parfaitement à point. Enfin, il faut quand même l'envelopper soigneusement dans du papier alu, pour éviter de contaminer le saumon avec des traces de détergent, et pour éviter que le lave-vaisselle ne pue le poisson pendant des semaines...
_________________
Marie-Christine |
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fanfan
Membre active
Inscrit le: 14 Déc 2006
Messages: 276
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| Posté le: Ven 12 Jan 2007 11:08 am Sujet du message: |
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| mcm a écrit: | | Il y a une recette californienne tout a fait officielle, où on passe le saumon entier au lave-vaisselle. Ca évite d'avoir à le disséquer au préalable pour qu'il tienne dans un pot énorme. Et il parait que c'est bon, la température et l'humidité/vapeur le cuisant parfaitement à point. Enfin, il faut quand même l'envelopper soigneusement dans du papier alu, pour éviter de contaminer le saumon avec des traces de détergent, et pour éviter que le lave-vaisselle ne pue le poisson pendant des semaines... |
ouhla ca y est jai trouvé un autre nouveau concept
laundry cooking !!!
la 1ere laverie ou les machines vous servent à cuisiner !!!!
TROP FORT !!!!
merci mcm  |
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marco
Membre active
Inscrit le: 22 Mar 2006
Messages: 618
Localisation: toulouse
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| Posté le: Mer 07 Fév 2007 3:58 pm Sujet du message: |
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c'est celle là? |
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