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marinade de crevettes au citron vert et à l'échalotte

 
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Auteur Message
marco
Membre active


Inscrit le: 22 Mar 2006
Messages: 618
Localisation: toulouse

MessagePosté le: Lun 12 Juin 2006 4:47 pm    Sujet du message: marinade de crevettes au citron vert et à l'échalotte Répondre en citant

4 citrons verts
de la ciboulette
des crevettes cuites pour deux achetée rayon poissonnerie c'est meilleur
une échalotte
du tabasco

équeuter , décortiquer, désabiller, les jolies crevettes
emmincer l'échalotte très finement
verser le jus de citron
mettre 2 gouttes de tabasco
couper la ciboulette, doser selon votre goût
laisser mariner 24h au frais (frigo)

hum c'est frais, c'est bon, on en redemande!
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