marco Membre active
Inscrit le: 22 Mar 2006 Messages: 618 Localisation: toulouse
|
Posté le: Lun 12 Juin 2006 4:47 pm Sujet du message: marinade de crevettes au citron vert et à l'échalotte |
|
|
4 citrons verts
de la ciboulette
des crevettes cuites pour deux achetée rayon poissonnerie c'est meilleur
une échalotte
du tabasco
équeuter , décortiquer, désabiller, les jolies crevettes
emmincer l'échalotte très finement
verser le jus de citron
mettre 2 gouttes de tabasco
couper la ciboulette, doser selon votre goût
laisser mariner 24h au frais (frigo)
hum c'est frais, c'est bon, on en redemande! |
|